Hiroko Amemiya, dir., Du Teikei aux AMAP. Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux
Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2011, 350 pages
Note de lecture rédigée par Claire Lamine à retrouver sur Cairn.info
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Notes de lecture de la revue Le Mouvement social (2 novembre 2014). Hiroko Amemiya, dir., Du Teikei aux AMAP. Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux. Le carnet du Mouvement social. Consulté le 21 janvier 2025 à l’adresse https://doi.org/10.58079/qzzp
