Mémoires SNS, L’aventure humaine et industrielle de la sidérurgie algérienne. 1964-1982.
Vulaines-sur-Seine, Éditions du Croquant, « Sociétés et politiques en Méditerranée », 2021, 314 p. Préface d’Akram Belkaïd.
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Paris, Éditions de la Sorbonne, « Libres cours », 2020, 158 p.
Marseille, Agone, « Mémoires sociales », 2019, 433 p.
Paris, Éditions de la Sorbonne, « Bibliothèque historique des pays d’Islam », 2020, 398 p.
Paris, Belin, « Collection Histoire », 2019, 319 p.
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Aix-en-Provence, Presses universitaires de Provence, « Le temps de l’histoire », 2018, 350 p.
Paris, La Découverte, « Repères », 2018, 128 p.
Paris, Vendémiaire, « Empires », 2016, 271 pages.
Paris, Publications de la Sorbonne, 2013, 236 p.
Stanford, Stanford University Press, 2013, 267 pages
Stanford, Stanford University Press, 2014, 324 pages.
Paris, Fayard, 2014, 347 p.