Jean-Pierre Aguerre, Les hommes et les chevaux à Lyon, 1880-1939.
Rennes, Presses universitaires de Rennes, « Histoire », 2026, 336 p.
Étiqueté : animaux
Bernadette Lizet, Le cheval en robe de mariée. Des marchands de chevaux en France, 1880-1980.
Paris, CNRS Éditions, 2024, 394 p.
Yonca Köksal Özyaşar et Can Nacar, Anatolian Livestock Trade in the Late Ottoman Empire.
Leyde, Leiden University Press, « Middle East Environmental Histories », 2024, 194 p.
Delphine Berdah, Abattre ou vacciner. La France et le Royaume-Uni en lutte contre la tuberculose et la fièvre aphteuse (1900-1960).
Paris, Éditions de l’EHESS, « En temps & lieux », 2018, 344 p.
Damien Baldin, Histoire des animaux domestiques (XIXe-XXe siècles).
Paris, Éditions du Seuil, 2014, 384 p.
