Benoît Pouget, Un choc de circulations. La puissance navale française face au choléra en Méditerranée, 1831-1856.
Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2020, 354 p. Préface d’Anne Rasmussen.
Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2020, 354 p. Préface d’Anne Rasmussen.
Paris, Éditions de la Sorbonne, 2020, 420 p.
Paris, La Découverte, 2020, 512 p.
Rennes, Presses universitaires de Rennes, « Histoire », 2020, 318 p. Préface de Christian Sorrel.
Forcalquier, C’est-à-dire Éditions, 2019, 276 p. Postface de Jean-Marie Guillon.
Paris, Éditions de l’EHESS, « En temps et lieux », 2018, 348 p.
Paris, Belin, « Histoire », 2018, 262 pages.
Paris, Publications de la Sorbonne, « Bibliothèque historique des pays d’Islam », 2015, 543 p.
Limoges, Les Ardents Éditeurs, « Beaux livres », 2017, 192 p.
Montrouge, Bayard, « Société », 2017, 328 p.
Toulouse, Privat, 2016, 325 p.
Paris, Fayard, 2013, 931 pages. Avant-propos d’Hubert Védrine. Préface de Jean-Pierre Azéma et Johanna Barasz
Paris, Presses de Sciences Po, « Académique », 2015, 660 pages.
Dijon, Éditions universitaires de Dijon, 2015, 170 pages. « Histoires ». Préface de Jean Vigreux
Paris, Tallandier, 2015, 318 pages