Jean-Luc Pinol, Convois. La déportation des Juifs de France.
Paris, Éditions du Détour, 2019, 320 p. Préface de Serge Klarsfeld.
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Lyon, Presses universitaires de Lyon, 2023, 272 p.
Nancy, Arbre bleu éditions, « Histoire des mondes du travail » 2021, 406 p.
Paris, Robert Laffont, 2022, 318 p.
Vulaines-sur-Seine, Éditions du Croquant, « Dynamiques socio-économiques », 2021, 224 p.
Paris, Éditions de l’EHESS, « Représentations », 2020, 286 p.
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Rennes, Presses universitaires de Rennes, collection « Histoire », 2016, 336 p. Préface de Jean-Louis Lenhof.
Paris, Vendémiaire, « Empires », 2016, 271 pages.
Rennes, Presses universitaires de Rennes, « Histoire », 2015, 361 pages.
Rennes, Presses universitaires de Rennes, « Histoire », 2015, 307 pages.
Paris, Vendémiaire, « Révolutions » 2014, 480 pages
Mont-Saint-Aignan, Publications des universités de Rouen et du Havre, 2012, 425 pages. Avant-propos de Jérôme Prieur. Préface d’Hervé Joly
Paris, Raison d’agir, « Cours et travaux », 2013, 331 pages. Préface d’Olivier Schwartz.
Rennes, Presses universitaires de Rennes, « Le sens social », 2012, 214 pages.