Jean-Philippe Martin, Paysannes. Histoire de la cause des femmes dans le monde agricole des années 1960 à nos jours.
Paris, Les Éditions de l’Atelier, 2025, 266 p. Préface de Fanny Gallot.
Paris, Les Éditions de l’Atelier, 2025, 266 p. Préface de Fanny Gallot.
Paris, Presses de Sciences Po, « Académique », 2024, 288 p.
Leyde, Leiden University Press, « Middle East Environmental Histories », 2024, 194 p.
Rennes, Presses universitaires de Rennes, « Histoire », 2022, 404 p. Préface de Jean-Pierre Sainton.
Tours, Presses universitaire François-Rabelais, « Perspectives historiques. Entreprise », 2023, 400 p.
Paris, Classiques Garnier, « Histoire des techniques », 2021, 731 p.
Oakland (California), The University of California Press, 2022, 270 p.
Neuchâtel, Éditions Alphil-Presses universitaires suisses, « Histoire », 2019, 338 p.
Paris, Éditions de l’EHESS, « En temps et lieux », 2019, 336 p.
Turnhout, Brepols, « CORN Publication Series », 2019, 224 p.
Tours, Presses universitaires François-Rabelais, « Perspectives historiques », 2019, 545 p.
Paris, Raisons d’agir, « Cours et travaux », 2018, 376 p.
Besançon, Presses universitaires de Franche-Comté, « Cahiers de la MSHE Ledoux », 2021, 244 p.
Paris, Classiques Garnier, « Histoire des techniques », 2021, 390 p.
Turnhout, Brepols, « Rural History in Europe », 2020, 349 p.