Jean-Luc Chappey, Pasteur et les antivax
Marseille, Agone, 2025, 301 p. Postface d’Anne-Marie Moulin.
Marseille, Agone, 2025, 301 p. Postface d’Anne-Marie Moulin.
Besançon, Presses universitaires de Franche-Comté, « Les Cahiers de la MSHE Ledoux-Archives de l’imaginaire social », 2024, 284 p.
Paris, INED Éditions, « Classiques de l’économie et de la population », 2023, 696 p.
Ceyzérieu, Champ Vallon, « L’environnement a une histoire », 2023, 380 p.
Marseille, Agone, « L’ordre des choses », 2022, 420 p.
Paris, CNRS Éditions, 2022, 352 p.
Paris, Éditions du Seuil, « L’univers historique », 2022, 320 p. Traduction : Alexandre Pateau, Marc Sain-Upéry, Johanna Blayac.
Paris, Éditions de la Sorbonne, « Homme et société », 2021, 320 p. Préface d’Olivier Orain.
Paris, Éditions de l’EHESS, « En temps et lieux », 2021, 314 p.
Paris, Éditions de l’EHESS, « En temps et lieux », 2020, 357 p.
Paris, Classiques Garnier, « Histoire des techniques », 2021, 390 p.
Oxford, Oxford University Press, 2016, 288 p.
Strasbourg, Presses universitaires de Strasbourg, « Écrits de femmes », 2020, 430 p.
Paris, Classiques Garnier, 2019, 517 p.