Saskia Cousin, Bertrand Réau, Sociologie du tourisme.
Paris, La Découverte, 2009, « Repères », 126 pages.
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Paris, La Découverte, 2012, 304 pages. Postface de Gérard Mauger
Paris, Raison d’agir, « Cours et travaux », 2013, 331 pages. Préface d’Olivier Schwartz.
Saint-Étienne, Publications de l’Université de Saint-Étienne, 2013, 352 pages
Lyon, ENS Éditions, 2011, 254 pages
Paris, Raisons d’Agir, « Cours et Travaux », 2011, 316 pages.
Paris, Hermann/Smart, 2012, 316 pages
Paris, Ministère de la Culture, Département des études, de la prospective et des statistiques, 2011, 263 pages. « Questions de culture »
Paris, Fayard, 2012, 472 pages
Paris, Nouveau Monde Éditions, 2010, 509 pages.
Saint-Denis, Presses universitaires de Vincennes, 2011, 354 pages
Rennes, Presses universitaires de Rennes, « Le sens social », 2012, 214 pages.
Paris, Presses universitaires de France, « Le lien social », 2011, 416 pages.
Paris, Economica, « Études Sociologiques », 2011, 233 pages.