Danièle Fraboulet et Philippe Verheyde (dir.), Pour une histoire sociale et politique de l’économie. Hommages à Michel Margairaz.
Paris, Éditions de la Sorbonne, « Histoire de la France aux XIXe-XXe siècles », 2020, 550 p.
Étiqueté : Stéphane Le Bras
Joseph Bohling, The Sober Revolution. Appellation Wine and the Transformation of France
Ithaca, Cornell University Press, 2018, 278 p.
Christophe Lucand, Le pinard des Poilus. Une histoire du vin en France durant la Grande Guerre (1914-1918)
Dijon, Éditions universitaires de Dijon, 2015, 170 pages. « Histoires ». Préface de Jean Vigreux
